Revistas de investigación UNMSM

Vol. 9 Núm. 1 (2006)

Publicado: 2006-06-18

Editorial

Farmacogenómica

Victor Izaguirre Pasquel

5-6
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Artículos Originales

Determinación de aflatoxina total y ocratoxina a en maca seca y en harina de maca

Vilma J. Reyes D., Fernando Quevedo G.

7-14
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Producción de leche fermentada utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactís y Streptococcus thermophilus) con leche de cabra y de vaca

Daniza Mirtha Guerrero Alva, Gerardo Gamarra Ballena

15-25
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Actividad antimicótica in vitro y elucidación estructural del aceite esencial de las hojas de Minthostachys mollis "Muña"

Carlos Cano Pérez, Pablo Bonilla Rivera, Mirtha Roque A., Julio Ruiz Quiroz

27-31
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Análisis costo-efectividad del uso de estatinas frente a gemfibrozilo en pacientes de consultorios externos del Centro Médico Naval: "Cirujano Mayor Santiago Tavara"

Elbis Maguiña, Fernando Nuevo V., Jesús Rumiche B.

33-40
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Pamida y metformina como hipoglicemiantes orales y el extracto acuoso de las hojas de Smallanthus sonchifolius (Poepp) Rob. "Yacón" por hiperglicemia experimental en Rattus norvegicus var. albina

Américo J. Castro L., Luis M. Felix V., Nancy Rojas M.

41-46
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Evaluación genotóxica del extracto acuoso liofilizado de Solanum sessiliflorum Dunal, cocona en células germinales del ratón

José E. Betancourt B., Felipe Ríos, Arilmí Gorriti G., Augusta Córdova R., Edgar Novoa C., Doris L. López A., José L. Bicerra F., Armando Cruz F.

47-50
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Comentarios

Preparación para la higiene bucal

Bertha Pareja P.

51-56
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In memoriam del profesor Dr. Teodomiro Lucano Carbajal

Eduardo Flores Juárez

57-58
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