Aprovechamiento de residuos ligno-celulósicos en la elaboración de empaques secundarios ecológicos

Autores/as

  • Evelin Tamayo Gutiérrez Universidad de las Américas - Ecuador
  • Oscar Sarasty Miranda Universidad de las Américas - Ecuador
  • Elizabeth Mosquera Quelal Universidad de las Américas - Ecuador

DOI:

https://doi.org/10.15381/idata.v20i2.13959

Palabras clave:

Material lignocelulósico, fibras, empaque secundario

Resumen

El presente estudio propone una alternativa a la utilización de materiales de petróleo y lignocelulósicos vegetales de origen forestal para la elaboración de empaques secundarios. Se fabricaron cajas con fibras obtenidas del banano y coco, aglutinadas con arrocillo. Primeramente, fueron evaluadas las características del arrocillo de 3 variedades comerciales producidas en Ecuador en cuanto a la cantidad de sólidos hidrosolubles, característica que presentó diferencias significativas, y contenidos de almidón, donde no hubo diferencias estadísticas. Posteriormente, se elaboraron aglomerados de la variedad de arrocillo INIAP 15 y las fibras vegetales en dos diferentes porcentajes de composición para cada tipo de fibra; en dónde se evaluaron características físicas de densidad, tensión y resistencia. Los aglomerados a base de fibra de coco y de banano alcanzaron los valores altos en las tres características físicas evaluadas a diferencia del aglomerado elaborado a base de caña de azúcar, vegetal que finalmente fue descartado como material alternativo en la elaboración de cajas.

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Biografía del autor/a

Evelin Tamayo Gutiérrez, Universidad de las Américas - Ecuador

Docente Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos. Universidad de las Américas - Ecuador

Oscar Sarasty Miranda, Universidad de las Américas - Ecuador

Graduado Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos. Universidad de las Américas - Ecuador

Elizabeth Mosquera Quelal, Universidad de las Américas - Ecuador

Docente Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos. Universidad de las Américas - Ecuador

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Publicado

2017-12-21

Cómo citar

Tamayo Gutiérrez, E., Sarasty Miranda, O., & Mosquera Quelal, E. (2017). Aprovechamiento de residuos ligno-celulósicos en la elaboración de empaques secundarios ecológicos. Industrial Data, 20(2), 37–42. https://doi.org/10.15381/idata.v20i2.13959

Número

Sección

Diseño y Tecnología