“Elaboración De Galletas Enriquecidas a Partir De Una Mezcla De Cereales, Leguminosas Y tubérculos. Chachapoyas, región Amazonas”. Industrial Data 18, no. 1 (June 23, 2016): 84–90. Accessed May 2, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/idata/article/view/12069.