Mejoras en un centro de distribución mediante la simulación de eventos discretos
DOI:
https://doi.org/10.15381/idata.v17i2.12059Palabras clave:
centro de distribución, distribución en planta, simulación de eventos discretosResumen
En la presente investigación se elaboró un modelo de simulación para proponer y evaluar mejoras en un centro de distribución de alimentos de consumo humano. Se tomaron como indicadores para evaluar el desempeño del sistema; el nivel de servicio que presta el centro, el tiempo de respuesta, tanto en la recepción como el despacho y los costos operativos. Con el modelo se ejecutaron una serie de experimentos; como la distribución en planta del almacén, modificaciones en los procesos de recepción y despacho, obteniendo así una configuración que aumenta el rendimiento del sistema en estudio en aproximadamente un 40%.
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Derechos de autor 2014 Manuel Jiménez B., Ezequiel Gómez A.
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