Castillo Zavaleta, C.O. and Del Valle Jurado, C. 2023. Evaluación del reaprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos generados por los servicios de un catering. Revista del Instituto de investigación de la Facultad de minas, metalurgia y ciencias geográficas. 26, 51 (Mar. 2023), e23942. DOI:https://doi.org/10.15381/iigeo.v26i51.23942.