Fuentes Campos, M.; Cotrina, L.; Romero Guzmán, B. Extracción Y caracterización De La Inulina Presente En Los tubérculos De La Dahlia Spp. Rev. Inst. investig. Fac. minas metal cienc. geogr 2013, 16 (31). https://doi.org/10.15381/iigeo.v16i31.11283.