Vilca A., Miriam. 2016. “Dificultades En Los Procesamientos químicos De Productos lácteos En Zonas Altoandinas Peruanas”. Revista Del Instituto De investigación De La Facultad De Minas, Metalurgia Y Ciencias geográficas 19 (38): 111-19. https://doi.org/10.15381/iigeo.v19i38.13576.