Paredes Hernández, Carlos Luis. 2021. «Yáñez, Juan Carlos. (Coord.). Gobernar Es Alimentar. Discursos, legislación Y políticas De alimentación Popular. Chile, 1900-1950». ISHRA, Revista Del Instituto Seminario De Historia Rural Andina, n.º 6 (agosto):145-47. https://doi.org/10.15381/ishra.n6.18152.