Paredes Hernández, C. L. (2021) «Yáñez, Juan Carlos. (Coord.). Gobernar es alimentar. Discursos, legislación y políticas de alimentación popular. Chile, 1900-1950», ISHRA, Revista del Instituto Seminario de Historia Rural Andina, (6), pp. 145–147. doi: 10.15381/ishra.n6.18152.