Paredes Hernández, Carlos Luis. «Yáñez, Juan Carlos. (Coord.). Gobernar Es Alimentar. Discursos, legislación Y políticas De alimentación Popular. Chile, 1900-1950». ISHRA, Revista del Instituto Seminario de Historia Rural Andina, no. 6 (agosto 10, 2021): 145–147. Accedido diciembre 2, 2021. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/ishra/article/view/18152.