Uzuriaga, J. (2023) «Lovón Cueva, Marco; Zamudio Campos, Roberto; Roldán Yllanes, Amparo y Concepción Pérez, Cristhian. (2022). Panes, postres y bebidas en el Perú. Lima: Academia Peruana de la Lengua: ISBN 978-612-5096-03-6», Lengua y Sociedad, 22(1), pp. 667–673. doi: 10.15381/lengsoc.v22i1.24799.