ESTUDIO FITOQUÍMICO DEL EXTRACTO ETANÓLICO Y DE LAS FRACCIONES DE LAS HOJAS DE PIPER ADUNCUM “MATICO”
Palabras clave:
Piper aduncum L., marcadores químicos, taninos, flavonoides, alcaloidesResumen
Se trabajó con Piper aduncum L."matico" de Junín (Perú). El análisis fitoquímico determinó presencia de: saponinas, taninos, quinonas, flavonoides y alcaloides. Por análisis cromatográfico se observa que hay mayor cantidad de metabolitos polares. Los marcadores químicos del extracto etanólico total y metanólico son los flavonoides y alcaloides. Se determinó la cantidad de polifenoles totales.
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Derechos de autor 2011 J. Arroyo A., P. Bonilla R., G. tomás Ch., J. Huamán M.
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