EXTRACCIÓN DE ÁCIDO CARMÍNICO A PARTIR DE COCHINILLA UTILIZANDO TECNOLOGÍA MÁS LIMPIA

  • Erazo Erazo Facultad de Química e ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
  • R. Cárdenas Ruiz Facultad de Química e ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
  • J. Woolcott Hurtado Facultad de Química e ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
  • J. C. y Caso Huamaní Facultad de Química e ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
  • M. J. Facultad de Química e ingeniería Química, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
Palabras clave: Ácido carmínico, tecnología más limpia, extracción

Resumen

En este trabajo se presenta un nuevo procedimiento para la extracción de ácido carmínico (ACAR) a partir de la cochinilla utilizando un agente de separación másico R300 (MSA R300) y un solvente orgánico con afinidad sólo con el ACAR.

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Publicado
2004-09-13
Cómo citar
Erazo, E., Cárdenas Ruiz, R., Woolcott Hurtado, J., y Caso Huamaní, J., & J., M. (2004). EXTRACCIÓN DE ÁCIDO CARMÍNICO A PARTIR DE COCHINILLA UTILIZANDO TECNOLOGÍA MÁS LIMPIA. Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, 7(1), 51-55. Recuperado a partir de https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4695
Sección
Artículos