INTEGRACIÓN DE PROCESO BATCH DE ÁCIDO CARMÍNICO APLICANDO TECNOLOGÍA PINCH
Palabras clave:
Proceso batch, Integración de procesos, Acido carmínico, flexibilidadResumen
El presente trabajo se desarrolló con la finalidad de aplicar la tecnología PINCH en la integración de proceso batch para ácido carmínico. El método utilizado consistió en la aplicación de los conceptos de cuellos de botella total del proceso (OPB) juntamente con los modelos de tiempo medio (TAM) y tiempo fraccional (TSM). Se identificó la operación de secado como la etapa de velocidad limitante del proceso identificándolo como un OPB de capacidad de planta. El rendimiento de extracción fue del 95% p/ p de ácido carmínico con un ahorro de energía aproximado del 60% del requisito convencional.
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Derechos de autor 2005 Raymundo Erazo E., Jorge L. Cárdenas R., Juan C. Woolcott H.
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