ANALISIS SENSORIAL DE CARNE DE CUYES ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE PAJURO (Erithrynaedulis) - UNMSM. (2014). Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, 17(1), 59-62. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/11315