Producción de carne inocua de cuy (cavia porcellus) mediante la suplementación de la dieta con probióticos de flora natural y probiótico comercial. (2015). Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, 18(1), 71-79. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/11725