ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DEL PISCO DE DIFERENTES VARIEDADES DE UVAS PISQUERAS DESDE EL MOSTO HASTA EL PRODUCTO (PARTE II - El PISCO). (2008). Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, 11(2), 58-60. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4722