ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DEL PISCO DE DIFERENTES VARIEDADES DE UVAS PISQUERAS DESDE EL MOSTO HASTA EL PRODUCTO (PARTE II - El PISCO). Revista Peruana de Química e Ingeniería Química, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 58–60, 2008. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4722.. Acesso em: 8 may. 2024.