ENTRECRUZAMIENTO DE UN ALMIDÓN COMERCIAL UTILIZANDO EPICLORHIDRINA Y TRIMETAFOSFATO DE SODIO. Revista Peruana de Química e Ingeniería Química, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 16–23, 2005. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/5126.. Acesso em: 4 may. 2024.