Guevara Vásquez, Jorge, Fernando Carcelen, Sandra Bezada, R. López, Rodolfo Vergaray, y Alberto Guerrero. 2017. «Uso De La Inulina En Reemplazo De Los Antibioticos Promotores De Crecimiento Sobre La Calidad De La Carne De Cuy». Revista Peruana De Química E Ingeniería Química 19 (2):69-75. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/13096.