“OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS FERMENTATIVOS PARA PRODUCCIÖN DE BIOMASA FORRAJERA CON LEVADURAS DESARROLLADAS EN CULTIVOS BATCH SOBRE SUERO LÁCTEO CRUDO Y DESPROTEINIZADO”. 2008. Revista Peruana De Química E Ingeniería Química 11 (2): 36-49. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4690.