“ANALISIS SENSORIAL DE CARNE DE CUYES ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE PAJURO (Erithrynaedulis) - UNMSM”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 17, no. 1, pp. 59–62, Jun. 2014, Accessed: May 08, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/11315