“INHIBICIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LA TIROSINASA CON EDTA, QUITOSANO Y PAPAINA”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 12, no. 2, pp. 42–48, Dec. 2009, Accessed: May 03, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4349