“ESTUDIO QUÍMICO Y FITOQUÍMICO DE LA Opuntia ficus-indica ‘tuna’, Y ELABORACIÓN DE UN ALIMENTO FUNCIONAL”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 15, no. 1, pp. 70–74, Jun. 2012, Accessed: May 08, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4772