“ENTRECRUZAMIENTO DE UN ALMIDÓN COMERCIAL UTILIZANDO EPICLORHIDRINA Y TRIMETAFOSFATO DE SODIO”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 8, no. 1, pp. 16–23, Jul. 2005, Accessed: May 04, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/5126