[1]
M. Bravo, J. Reyna R., l. Gómez Sánchez, y M. Huapaya H., «ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE GRANOS ANDINOS GERMINADOS DE QUINUA ( CHENOPODIUM QUINOA) Y KIWICHA (AMARANTUS CAUDATUS)», Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 16, n.º 1, pp. 54–60, jul. 2013.