“OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS FERMENTATIVOS PARA PRODUCCIÖN DE BIOMASA FORRAJERA CON LEVADURAS DESARROLLADAS EN CULTIVOS BATCH SOBRE SUERO LÁCTEO CRUDO Y DESPROTEINIZADO”. Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, vol. 11, no. 2, Dec. 2008, pp. 36-49, https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4690.