“ENTRECRUZAMIENTO DE UN ALMIDÓN COMERCIAL UTILIZANDO EPICLORHIDRINA Y TRIMETAFOSFATO DE SODIO”. Revista Peruana De Química E Ingeniería Química, vol. 8, no. 1, July 2005, pp. 16-23, https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/5126.