Guevara Vásquez, Jorge, Fernando Carcelen, Sandra Bezada, R. López, Rodolfo Vergaray, y Alberto Guerrero. «Uso De La Inulina En Reemplazo De Los Antibioticos Promotores De Crecimiento Sobre La Calidad De La Carne De Cuy». Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 19, no. 2 (abril 17, 2017): 69–75. Accedido mayo 29, 2023. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/13096.