“APROVECHAMIENTO DE EFLUENTES DE INDUSTRIAS LÁCTEAS Y LEVADURAS RESIDUALES DE CERVECERÍAS PARA LA PRODUCCIÓN DE EXTRACTO DE LEVADURA Y ÁCIDO ACÉTICO”. Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 12, no. 1 (August 17, 2009): 18–25. Accessed May 4, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4566.