Bravo, M., J. Reyna R., l. Gómez Sánchez, y M. Huapaya H. «ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE GRANOS ANDINOS GERMINADOS DE QUINUA ( CHENOPODIUM QUINOA) Y KIWICHA (AMARANTUS CAUDATUS)». Revista Peruana de Química e Ingeniería Química 16, no. 1 (julio 15, 2013): 54–60. Accedido julio 4, 2022. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/6558.