1.
Bravo M, Reyna R. J, Gómez Sánchez l., Huapaya H. M. ESTUDIO QUÍMICO Y NUTRICIONAL DE GRANOS ANDINOS GERMINADOS DE QUINUA ( CHENOPODIUM QUINOA) Y KIWICHA (AMARANTUS CAUDATUS). Rev. peru. quím. ing. quim. [Internet]. 15 de julio de 2013 [citado 7 de julio de 2022];16(1):54-60. Disponible en: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/6558