Gestión de costos de desechos y desperdicios en las MYPES de la confección
DOI:
https://doi.org/10.15381/quipu.v23i43.11601Palabras clave:
Sistema de gestión de calidad, costo de desechos y desperdicios, MYPE´s de la confección textil de prendas, costo de producción, Norma ISO 9001, 2008.Resumen
Las MYPE ́s del Perú representan el 99.3% del total de empresas con iniciativas económicas y generan el 75% del empleo. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurre en países desarrollados como USA y Japón, su nivel de competitividad es bajo y su condición financiera es frágil, siendo su participación en las exportaciones menor que 1%. La inadecuada gestión de la calidad de sus procesos, genera desechos y desperdicios, que incrementan los costos, reduciendo su productividad y rentabilidad. La investigación realizada sobre una muestra de 27 MYPE ́s de la confección textil de pren-das ubicadas en Lima y Callao, concluye que existe una correlación inversa y significativa entre la calificación de la gestión de la calidad y los costos por desechos y desperdicios, hallándose que por cada 1% de califica-ción adicional a la gestión de la calidad se reducen los costos de producción, en 0.08%; también se identifican los factores de la gestión que tienen mayor impacto.
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Derechos de autor 2015 Elsie Bonilla Pastor
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