Comportamiento de peces dulceacuicolas en contacto con Salmonella enteritidis var. danysz, La Habana, Cuba

  • Natividad Hernández Laboratorio Control Biológico, Instituto de Medicina Tropical Pedro Kouri, La Habana. Cuba.
  • Aymara Torres Laboratorio Control Biológico, Instituto de Medicina Tropical Pedro Kouri, La Habana. Cuba.
  • Margarita Ramírez Laboratorios Biológicos Farmacéuticos, La Habana, Cuba.
  • Israel García Laboratorio Control Biológico, Instituto de Medicina Tropical Pedro Kouri, La Habana. Cuba.
  • Zulema Menéndez Laboratorio Control Biológico, Instituto de Medicina Tropical Pedro Kouri, La Habana. Cuba.
  • Julia Castro Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú.
Palabras clave: Salmonella enteritidis, roedores, inocuidad, peces cautiverio.

Resumen

Se evaluó durante 6 meses el comportamiento de 13 especies de peces de la fauna dulceacuícola cubana, que fueron puestas en contacto con Salmonella enteritidis var danyz en concentración de 10 8 ufc/mL. En la evaluación se utilizaron los alevinos y juveniles procedentes de reservorios naturales, de la Estación de Guanímar y de Manpostón, ubicadas en Batabanó, Gaunímar, Guajaibón y La Lisa (Ciudad de la Habana). Antes de los ensayos, los peces fueron sometidos a 15 días de adaptación al cautiverio. Durante las evaluaciones, se registraron los parámetros fisicoquímicos del agua de los acuarios, detectándose incremento en los valores de nitritos y nitratos después de 48 horas de haberse colocado el inóculo. Se registraron los valores extremos de talla y peso de los peces, que comparados con el grupo control no evidenciaron diferencias significativas y al finalizar el ensayo todos los peces presentaron aspecto físico normal; por lo que se determinó que la dosis utilizada de Salmonella enteritidis var. danysz fue inocua para las diferentes especies de peces.

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Publicado
2014-06-09
Cómo citar
Hernández, Natividad, Aymara Torres, Margarita Ramírez, Israel García, Zulema Menéndez, y Julia Castro. 2014. «Comportamiento De Peces Dulceacuicolas En Contacto Con Salmonella Enteritidis Var. Danysz, La Habana, Cub»a. Revista Peruana De Biología 6 (2), 131 -36. https://doi.org/10.15381/rpb.v6i2.8307.
Sección
Trabajos originales