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Méndez, C., Vergaray, G., Morante, H., Flores, P. y Gamboa, R. 2013. Aislamiento y caracterización de Escherichia coliO157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú. Revista Peruana de Biología. 20, 2 (ago. 2013), 159 - 164. DOI:https://doi.org/10.15381/rpb.v20i2.2680.