Méndez, C.R. et al. 2013. Aislamiento y caracterización de Escherichia coliO157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú. Revista Peruana de Biología. 20, 2 (Aug. 2013), 159–164. DOI:https://doi.org/10.15381/rpb.v20i2.2680.