VALLEJO, Marisol; MARGUET, Emilio; ETCHECHOURY, Valeria. Características de α−acetolactato sintetasa y producción de diacetilo por Enterococcus faecium ETw7 y Enterococcus faecalis ETw23. Revista Peruana de Biología, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 97–100, 2008. DOI: 10.15381/rpb.v15i1.1682. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/1682.. Acesso em: 2 may. 2024.