ESTELA, W.; RYCHTERA, M.; MELZOCH, K.; QUILLAMA, E.; EGOAVIL, E. Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo. Revista Peruana de Biología, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 271–275, 2007. DOI: 10.15381/rpb.v14i2.1797. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/1797. Acesso em: 18 ago. 2022.