Almanza Cano, Aybel, Wilbert Cruz Hilacondo, Hanna Cáceres Iparraguirre, and Raúl Humberto Blas Sevillano. 2023. “Identificación Y selección De Saccharomyces Cerevisiae Nativas Para Mejorar El Proceso Productivo Del Pisco a Partir De Uva Quebranta”. Revista Peruana De Biología 30 (4): e25973. https://doi.org/10.15381/rpb.v30i4.25973.