Machuca-Guevara, Juana Inés, Erick Antonio Suárez-Peña, Emmerik Motte Darricau, and Eric Louis Mialhe-Matonnier. 2019. “Caracterización Molecular De Los Microorganismos Presentes Durante El Proceso Fermentativo De Los Granos De Cacao (Theobroma Cacao)”. Revista Peruana De Biología 26 (4): 535-42. https://doi.org/10.15381/rpb.v26i4.17220.