Méndez, C. R., Vergaray, G., Morante, H. Y., Flores, P. R. y Gamboa, R. A. (2013) «Aislamiento y caracterización de Escherichia coliO157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú», Revista Peruana de Biología, 20(2), pp. 159–164. doi: 10.15381/rpb.v20i2.2680.