Huaman, F. D., E. M. Toscano, O. Acosta, D. E. Rojas, M. A. Inocente, D. P. Garrido, y M. L. Guevara-Fujita. «Estudio genotóxico De Una Bebida Experimental De Quinua, Kiwicha Y kañiwa». Revista Peruana De Biología, vol. 21, n.º 3, diciembre de 2014, pp. 251-8, doi:10.15381/rpb.v21i3.10899.