Méndez, C. R., G. Vergaray, H. Y. Morante, P. R. Flores, y R. A. Gamboa. «Aislamiento Y caracterización De Escherichia coliO157:H7 a Partir De Carne Molida De Bovino En Lima-Perú». Revista Peruana De Biología, vol. 20, n.º 2, agosto de 2013, pp. 159-64, doi:10.15381/rpb.v20i2.2680.