Vallejo, Marisol, Emilio Marguet, and Valeria Etchechoury. “Características De α−acetolactato Sintetasa Y producción De Diacetilo Por Enterococcus Faecium ETw7 Y Enterococcus Faecalis ETw23”. Revista Peruana de Biología 15, no. 1 (April 14, 2008): 97–100. Accessed May 1, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/1682.