Amaranto en México: viejas estrategias productivas y nuevos consumidores. Investigaciones Sociales, [S. l.], v. 21, n. 38, p. 45–58, 2018. DOI: 10.15381/is.v21i38.14213. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/sociales/article/view/14213.. Acesso em: 28 apr. 2024.