Propiedades alimenticias de la quinua y sus paradojas de exclusión e inclusión social en el Perú (2011-2014). Investig.soc. [Internet]. 2017 Feb. 18 [cited 2024 Apr. 30];20(36):231-46. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/sociales/article/view/12993