Rendimiento Hidropónico de la Arveja con Cebada y Trigo en la Producción de Germinados

  • José Luis Contreras H. Departamento Académico de Zootecnia, Facultad de Ciencias de Ingeniería (FCI), Universidad Nacional de Huancavelica (UNH), Huancavelica
  • Miguel Tunque Q. Gobierno Regional de Huancavelica
  • Alfonso G. Cordero F. Departamento Académico de Zootecnia, Facultad de Ciencias de Ingeniería (FCI), Universidad Nacional de Huancavelica (UNH), Huancavelica
Palabras clave: hidroponía, germinado, cebada, asociación

Resumen

El estudio tuvo por objetivo determinar el efecto de las asociaciones arveja-cebada y arveja-trigo en seis proporciones (0/100, 20/80, 40/60, 60/40, 80/20, 100/0) de cultivos hidropónicos sobre el porcentaje de materia seca, materia orgánica y proteína cruda, y altura de planta, así como en la producción de forraje verde, materia seca, materia orgánica y proteína cruda. Se utilizó un arreglo factorial al azar de 2 x 6 (asociación x proporción) con 5 repeticiones por tratamiento. El porcentaje de materia seca y rendimiento de forraje verde fue estadísticamente similar en las asociaciones arveja-cebada y arveja-trigo. Los porcentajes de materia orgánica y proteína cruda fueron afectados por la asociación y por el nivel de proporción leguminosa/gramínea. El porcentaje promedio de proteína cruda de ambas asociaciones fue de 22.37%. La proporción de leguminosa/gramínea no afectó la altura de planta del cultivo hidropónico.

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Publicado
2015-03-30
Cómo citar
Contreras H., J. L., Tunque Q., M., & Cordero F., A. G. (2015). Rendimiento Hidropónico de la Arveja con Cebada y Trigo en la Producción de Germinados. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 26(1), 9-19. https://doi.org/10.15381/rivep.v26i1.10910
Sección
Artículos Primarios