Efecto del Transporte de Cerdos de Ceba en la Incidencia de Cerdos Fatigados y Lesionados

Autores/as

  • Marlyn Hellen Romero Departamento Salud Animal, Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas, Manizales
  • Jorge Alberto Sánchez Departamento Salud Animal, Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas, Manizales
  • Juan David Acevedo-Giraldo Departamento Salud Animal, Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Caldas, Manizales

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v27i4.12573

Palabras clave:

cerdos no ambulatorios, estrés, pérdidas por transporte

Resumen

El objetivo de este estudio fue investigar el efecto del transporte de cerdos de ceba en la incidencia de cerdos fatigados y lesionados. Se hizo un estudio observacional prospectivo que evaluó 18 437 cerdos (n=350 lotes) que fueron desembarcados en tres plantas de sacrificio comerciales en Colombia. La tasa de mortalidad fue de 0.0016% y la incidencia de cerdos fatigados y lesionados fue de 0.02%. El tiempo de transporte, densidad de carga, planta de sacrificio, mezcla de lotes, tipo de camión, velocidad y presencia de un ayudante en el viaje estuvieron asociados a la incidencia de cerdos no ambulatorios.

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Publicado

2017-01-17

Número

Vol. 27 Núm. 4 (2016)

Sección

Artículos Primarios

Licencia

Derechos de autor 2017 Marlyn Hellen Romero, Jorge Alberto Sánchez, Juan David Acevedo-Giraldo

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Cómo citar

Romero, M. H., Sánchez, J. A., & Acevedo-Giraldo, J. D. (2017). Efecto del Transporte de Cerdos de Ceba en la Incidencia de Cerdos Fatigados y Lesionados. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 27(4), 658-667. https://doi.org/10.15381/rivep.v27i4.12573