Evaluación del compost de guano de pollo en el rendimiento y calidad nutricional de la alfalfa en la sierra central del Perú

Autores/as

  • Jorge Isaac Castro Bedriñana Universidad Nacional del Centro del Perú Facultad de Zootecnia https://orcid.org/0000-0003-4312-6917
  • Doris Maritza Chirinos Peinado Universidad Nacional del Centro del Perú https://orcid.org/0000-0002-2598-4961
  • Percy Rodrigo Lara Schwartz Profesional independiente. Asesor Técnico en producción animal

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v30i4.15756

Palabras clave:

compost, alfalfa, proteína total, guano de pollo, altura de planta

Resumen

Se evaluó el efecto del uso de compost de guano de pollos (CGP) en niveles de (T1) 0, (T2) 10 y (T3) 20 t/ha sobre el rendimiento de forraje verde (FV), materia seca (MS), altura de planta (AP) y proteína total (PT) de la alfalfa en una pradera de Huancayo (Junín, Perú). El abonamiento se hizo al primer día del estudio y al inicio de la semana 6. El primer corte se hizo a los 42 días del primer abonamiento y el segundo corte a los 35 días del segundo abonamiento. Los rendimientos al segundo corte de FV en T1, T2 y T3 fueron de 18.6, 23.5 y 26.8 t/ha (p<0.05), de MS de 2.5, 7.0 y 7.1 t/ha (p<0.05), de PT de 0.8, 1.0 y 1.2 t/ha (p<0.05) y de AP de 60.8, 66.9 y 63.8 cm, respectivamente (p<0.05). Se demuestra que es posible emplear compost de guano de pollos broiler para obtener una mayor producción orgánica de alfalfa.

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Biografía del autor/a

Jorge Isaac Castro Bedriñana, Universidad Nacional del Centro del Perú Facultad de Zootecnia

Profesor Principal a DE. Departamento Académico de Zootecnia. Areá Nutrición Animal. M.Sc. en Nutrición y Doctor en Salud Pública. Docente investigador REGINA

Doris Maritza Chirinos Peinado, Universidad Nacional del Centro del Perú

Profesora Principal a DE. Departamento Académico de Zootecnia. Areá Nutrición Animal. M.Sc. en Nutrición y Doctora en Salud Pública. Investigador REGINA.

 

Percy Rodrigo Lara Schwartz, Profesional independiente. Asesor Técnico en producción animal

Ingeniero Zootecnista. Consultor y Asesor Técnico independiente

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Publicado

2020-02-04

Cómo citar

Castro Bedriñana, J. I., Chirinos Peinado, D. M., & Lara Schwartz, P. R. (2020). Evaluación del compost de guano de pollo en el rendimiento y calidad nutricional de la alfalfa en la sierra central del Perú. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 30(4), 1562–1568. https://doi.org/10.15381/rivep.v30i4.15756

Número

Sección

Artículos Primarios