Serotipificación y detección genética de Salmonella spp de origen aviar

Autores/as

  • Freshia Huarcaya R. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú
  • Sonia Calle E. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0003-4955-2378
  • Juan Siuce M. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0002-9673-7853
  • André Sedano S. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0003-3711-1970
  • Jhonatan Huamaní P. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0003-0786-4007
  • Arturo García B. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0002-1964-9462
  • Luis Álvarez V. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú https://orcid.org/0000-0001-8927-3598
  • Sofía Gonzales M. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria. Lima, Perú

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v33i3.22893

Palabras clave:

Salmonella, serovar, gen invA, PCR, serotipificación

Resumen

El objetivo del presente estudio fue identificar molecular y serológicamente Salmonella spp presentes en aislados de huevos, canales y vísceras aviares. Se evaluaron 46 aislados de origen aviar identificados como Salmonella spp mediante cultivos y pruebas bioquímicas en el periodo 2012-2017, procedentes de varios distritos de la ciudad de Lima. Estos aislados son conservados en el cepario de Laboratorio de Bacteriología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Se reactivaron las cepas, y se reconfirmaron las colonias sospechosas a Salmonella spp mediante el cultivo en medios selectivos. Posteriormente se realizó el PCR a las muestras sospechosas como método de diagnóstico genético de Salmonella. Se detectó el gen de invasividad invA, gen involucrado con la virulencia de Salmonella. Se realizó la serotipificación con antisueros polivalentes y monovalentes para serogrupo y serovar en el Laboratorio de Enteropatógenos del Instituto Nacional de Salud (INS), y finalmente se determinaron las serovariedades de acuerdo con el esquema propuesto por Kauffmann-White. Las 46 cepas evidenciaron bandas de peso molecular correspondientes al gen invA (244 pb). Todas las cepas fueron identificadas mediante serotipificación, obteniendo: S. Infantis (34.8%), S. Pullorum (34.8%), S. Gallinarum (15.2%), S. Enteritidis (8.7%) y S. Typhimurium (6.5%). Los resultados revelan la predominancia de los serovares circulantes en muestras aviares, así como su implicancia en la salud pública.

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Publicado

2022-06-29

Cómo citar

Huarcaya R., F., Calle E., S., Siuce M., J., Sedano S., A., Huamaní P., J., García B., A., Álvarez V., L., & Gonzales M., S. (2022). Serotipificación y detección genética de Salmonella spp de origen aviar. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 33(3), e22893. https://doi.org/10.15381/rivep.v33i3.22893

Número

Sección

Artículos Primarios